Für Seele und Leib
Nach der Kultur kommt der Schmaus
Catering-Services
Beispiel Buffet Menu Brüssel
ab 15 Personen
Empfehlungsliste, Angebot freibleibend, Änderungen möglich und vorbehalten
kalte Speisen
geräucherter Schottische Wildlachs und Forellenfilet mit Sahnemeerrettisch
frische Blattsalat mit geraspeltem Parmesan und Himbeerdressing
gefülltes und mariniertes frisches Gemüse
Galia Melone mit Parmaschinken
internationale Käsespezialitäten
Bort, Butter und Dip
warme Speisen
Tournedos vom Rind mit feiner Kreolensauce
Schweinefilets „Diana“ mit Champignons und Pfifferlingen in feiner Rahmsauce
Fettucini mit Shrimps und frischen Kräutern
Salmmedallions auf Blattspinat mit Basilikum-Limonensauce
Lasange „Verde“ mit Hackfleisch
Kartoffelgratin
kleien Pellkartoffeln
Reis
Dessert
Amarettocreme
Herrencreme
Unverbindliches Preisbeispiel für das Menu, inkl. Gedeck / je Person ca. 26,00 Euro. Die angegebenen Preise sind die Preise externer Dienstleister.
Die von uns empfohlenen Menus werden werden durch von uns ausgesuchten Catering-Services sorgfältig zubereitet und geliefert.
Catering-Services sind in unserem Hause nur als Ergänzung einer kulturelle Veranstaltung möglich.

(C) Copyright 7/2008 by Udo Mierke, Update 5/2010